是說好像還有不少人以為不吃早餐或早餐吃得少有助減肥，但這種觀念是錯誤的實在嗯湯啊嗯湯，不吃或亂吃早餐不但會讓越來越胖，甚至會是健康的致命殺手！至於怎樣才叫「亂吃」早餐呢螢幕前的你請看VCR(擺手)--
(1)燒餅油條
油條經過高溫油炸之後不但吸了相當多的油(每根油條有200多卡路里，油脂含量嚴重超標)還會破壞原有營養素，並產生致癌物質，實在不宜長期食用蛤
(2) 只吃高熱量的西式早餐
麥當勞、KFC、7-11的早餐如漢堡、炸雞翅、薯條等雖然美味可口，但漢堡裏的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標，而且漢堡裏通常只有薄薄的一片生菜，所提供的維生素/纖維質根本不能滿足身體需求。
(3)零食早餐
上班族通常會自備一些零食以備不時之需，甚至當作早餐來吃，但零食多數屬乾食，對早晨處於半脫水狀態的人體來說並不好消化吸收。而且餅乾零食的主要原料是碳水化合物，雖能在短時間內提供能量卻也很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖會明顯下降，甚至容易導致營養不足，體質下降，引起病菌入侵。
(4)只吃蔬果
蔬果含有豐富的纖維，有利清腸排毒，確實有助減肥。而水果的糖分多是單糖，也能被直接吸收，提供身體所需能量。但蔬果能提供的能量畢竟有限，不能滿足上午工作的需求。所以光吃水果反會因為容易餓而讓你吃進更多的熱量。 甚至有些女生經常只喝杯果汁就搞定早餐了。其實就算是一杯純鮮橙汁也有150卡的熱量。而且吃不到橙的纖維素及白色橙衣中的維生素b，營養價值都比吃水果來得低。
(5)泡麵
有些人為圖方便只就靠一杯泡麵來撐住整個上午。雖然泡麵方便快捷又美味可口，但泡麵多經過油炸，脂肪含量相當高，而且湯粉多含味精，吃多有害健康。再加上泡麵裡的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易導致便秘。(不過最近很流行的布丁+泡麵吃了應該會拉得很暢快，有便秘困擾者不妨參考一下) 貪吃泡麵的人可以選吃不經油炸的種類，如米粉、通心粉或粉絲，而且建議少用醬粉包。
健康早餐這樣吃：
蔬果+優良蛋白質+低GI值的碳水化合物
蔬果能提供足夠的維生素和纖維，減少便秘的現象。至於優良蛋白質則可選擇豆漿或奶製品(不是那種加了奶精的奶茶哦，奶精的原料是玉米粉 並不算奶類，吃多了只會虛胖蛤)。而低GI值的碳水化合物如全麥麵包/饅頭、五穀米、義大利麵等吃了之後也較不易餓。 當你真正堅持吃一段時間豐盛健康的早餐之後，午餐和晚餐也不會造成暴飲暴食，更可控制熱量的攝入。
(工商時間)
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